СМОТРИТЕ И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCvIiUxGRAvJGeUU95NAkqrw Ингредиенты Масло сливочное(размягченное) — 120 гр. Мука пшеничная— 120 гр. Сахарная пудра — 100 гр. Яйцо куриное— 2 шт. Лимон— 1 шт. Рарыхлитель теста — 7 гр. Приготовление: Подготовить все ингредиенты. С одного не крупного лимона снять цедру с помощью мелкой терки и выжать сок. Так как пирог очень быстро готовится, включите заранее духовку на разогрев до 180 градусов.
Размягченное сливочное масло смешать с сахарной пудрой. Постепенно добавить по одному яйцу. Перемешать до однородности и всыпать просеянную пшеничную муку вместе с разрыхлителем. Перемешать смесь до однородности. Затем добавить цедру и сок лимона. Жаропрочную форму смазать растительным маслом. Залить тесто и разровнять. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета около 35-40 минут. Мне хватило 35 минут. Все зависит от выбранной формы и от духовки. Пирог достать и дать минут 10-15 о