14 февраля – еще один повод порадовать себя и близких. Предлагаю сделать завтрак в этот день чуть более особенным, чем обычно, или устроить романтический вечер для двоих. Для этого нужно немного: хорошее настроение, вдохновение, вкусная еда и стильная сервировка.
Если хотите начать удивлять с самого утра, сервируйте романтический завтрак. Даже обычные вареные яйца или яичницу, круассаны с джемом, бутерброды с сыром и колбасой или оладушки можно подать так, что ваш любимый человек поймет, как он вам дорог. Симпатичный поднос, цветы и яркие салфетки вам в помощь.
Ужин – задача более сложная. Можно заказать его в ресторане, можно приготовить самостоятельно. Не экспериментируйте с новыми рецептами в последний момент – лучше выбрать блюдо, которое нравится вам обоим (или всем членам вашей семьи). Идите проторенным путем: горячее угощение из мяса, птицы или рыбы, легкий салат и десерт. На праздничном столе будет оригинально смотреться пицца в форме сердца, блюдо с яркими овощами, нежные пирожные с красным и розовым декором. Заранее определитесь с основной цветовой гаммой, чтобы стол выглядел гармонично.
И, наконец, сервировка. Можно заморочиться и купить новую скатерть в основных «валентиновых» тонах (да, это все оттенки красного). Можно пополнить коллекцию посуды тематическими тарелками, запастись полотняными салфетками, расшитыми сердечками, а заодно и остальным декором, который в изобилии представлен во всех магазинах в преддверии 14 февраля. Если у вас есть на это время, деньги и силы, отлично! Если нет, достаточно немного фантазии – и ужин пройдет не хуже.
5 идей от BV
Романтичный минимализм. Ваша задача – не воплотить все возможные идеи сервировки на одном столе, а создать романтичную атмосферу. Продумайте общую концепцию ужина, учитывая всё: от количества гостей (и их обычного аппетита) до размеров стола, имеющейся в наличии посуды и столовых приборов. Помните о том, что скатерть – это фон вашей сервировки. Представьте, как на ней будут смотреться тарелки и бокалы (цветовая палитра должна состоять из одного-двух цветов – не более). Чего-то не хватает? Можно добавить лепестки роз, вырезанные из бумаги сердечки, свечи – уже неплохо, правда?
Hygge. Словом «хюгге» скандинавы называют всё, что мило, уютно и радостно. Оставьте новогодний размах – наслаждайтесь очаровательными мелочами. Сделайте ставку на приглушенное освещение, множество горящих свечей, незамысловатую, но вкусную еду, посиделки у камина (если вы его счастливые обладатели), горячий глинтвейн, задушевные разговоры и нежные поцелуи.
Неожиданные акценты. Удивите и заинтригуйте. Добавьте сервировке немного драмы за счет высушенных ветвей вишни в эффектных вазах. Бросьте на стулья меховые накидки, чтобы было тепло и интимно, или украсьте их крыльями ангелов. Будьте спонтаннее!
Тематический вечер. Собираясь побаловать своего гостя (или гостей) блюдами мексиканской кухни, предложите им примерить сомбреро и пончо, а на стол поставьте кактусы в нарядных горшках. Устройте ужин в венецианском стиле и наденьте маски, станьте героями сказки «1000 и одна ночь» или окажитесь на борту звездолета. Можно полностью погрузиться в выбранную тематику, продумав каждый нюанс, а можно обойтись парой-тройкой аксессуаров, подходящим музыкальным сопровождением и развитым воображением.
Пикник. Дома на полу. Вам понадобится коврик, имитирующий газон, пледы и подушки, расставленные по периметру комнатные растения – чтобы казалось, что вы на лесной полянке. Купите свечи с ароматом трав, включите звуки живой природы и откройте корзинку для пикника, а в ней – аппетитные сэндвичи, овощи и фрукты, бутылка вина и настольные игры. Вот и вся сервировка.
Если вам понравились идеи, поделитесь ими с друзьями :)