Для меня было изумлением, когда, приехав жить в Болгарию, я увидел, что местные жители пьют в большей степени травяные чаи, а любимые в России черные и зеленые, как то оставляют в стороне. Естественное любопытство все попробовать привело к тому, что я практически поменял свои предпочтения к этому напитку.
Болгары удивительные травники, у них на любой недуг найдется травка или сбор трав, даже в маркетах огромные полки с травяными чаями на любой вкус.
Лично я пристрастился, к сбору утреннему и вечернему, первый заряжает бодростью, второй делает сон более крепким....
Что бы внести ясность, то вот состав этих смесей:
Добро утро: зверобой, орегано, тимьян
Спокойной ночи: лист мяты, лист мелиссы, цвет боярышника, цвет липы, шишки хмеля
Все это высушено, перемешано, рассыпано по пакетикам для удобства заварки.
Особая традиция пития травяного чая в Болгарии, использование вместо сахара мед, как более полезный и для меня лично более вкусный. Если вы закажете в Болгарии чашку чая, то вам обязательно предложат маленькую упаковочку меда.
Мне было бы приятно если бы на моем канале появились бы подписчики, которым интересны травяные чаи, в следующем блоге обязательно расскажу о видах меда в Болгарии, и о большем количестве различных травяных сборах.
Просьба не бросать в меня тапками, это мой первый блог на публику. буду рад комментариям.
С уважением Владимир