Найти в Дзене
Мир внутри HoReCa

Как правильно приготовить мохито

Приветствую друзья! Сегодня я познакомлю вас с одним из популярнейших классических лонг-дринков коктейлем Мохито. Его историю вам подробно расскажет Википедия, а мы отправляемся на мастер-класс по его приготовлению и правилам пития. Поехали! Подготовка Из инструментов вам понадобится: 1. Коктейльная ложка 2. Мадлер (пестик для продавливания мяты и лайма 3. Хайбол (высокий объёмный стакан 250-300 ml) 4. Краш-машина (аппарат для дробления льда) 5. Две коктейльных прямых или гофрированных трубочки (одной пить, другой мешать) Ингредиенты из расчёта на одну порцию 1. Ром белый (лучше всего Bacardi carta blanca superior) - 30 ml 2. Любая сильно газированная вода - 100 ml 3. Дольки лайма, нарезанные "арбузиком" 5-6 шт. 4. Мята обычная или перечная на ваш вкус (особого значения не имеет, главное, чтобы свежая была) - несколько листочков, лучше побольше. Здесь жалеть не стоит. 5. Сахарный сироп (лучше фирмы Monin) 30-40 ml Процесс приготовления 1. В стакан положить мяту и лайм.
Оглавление

Приветствую друзья! Сегодня я познакомлю вас с одним из популярнейших классических лонг-дринков коктейлем Мохито.

Стандартный вид mojito (от исп.)
Стандартный вид mojito (от исп.)

Его историю вам подробно расскажет Википедия, а мы отправляемся на мастер-класс по его приготовлению и правилам пития. Поехали!

Подготовка

Из инструментов вам понадобится:

1. Коктейльная ложка

Если таковой не имеется, любая длинная ложка или металлическая спица.
Если таковой не имеется, любая длинная ложка или металлическая спица.

2. Мадлер (пестик для продавливания мяты и лайма

-3

3. Хайбол (высокий объёмный стакан 250-300 ml)

-4

4. Краш-машина (аппарат для дробления льда)

 В домашних условиях вы можете поступить следующим образом: а) заморозить лёд в пакетах. б) готовый лёд завернуть в кухонное полотенце из расчёта 10-15 кубиков на стакан. в) молотком для отбивных раздробить лёд до крошки. Важно! Лёд готовить непосредственно перед добавлением в стакан готовых ингредиентов.
В домашних условиях вы можете поступить следующим образом: а) заморозить лёд в пакетах. б) готовый лёд завернуть в кухонное полотенце из расчёта 10-15 кубиков на стакан. в) молотком для отбивных раздробить лёд до крошки. Важно! Лёд готовить непосредственно перед добавлением в стакан готовых ингредиентов.

5. Две коктейльных прямых или гофрированных трубочки (одной пить, другой мешать)

-6

Ингредиенты из расчёта на одну порцию

1. Ром белый (лучше всего Bacardi carta blanca superior) - 30 ml

-7

2. Любая сильно газированная вода - 100 ml

-8

3. Дольки лайма, нарезанные "арбузиком" 5-6 шт.

-9

4. Мята обычная или перечная на ваш вкус (особого значения не имеет, главное, чтобы свежая была) - несколько листочков, лучше побольше. Здесь жалеть не стоит.

-10

5. Сахарный сироп (лучше фирмы Monin) 30-40 ml

Примечание. Сахарный сироп можно приготовить и самостоятельно. Для этого на литр воды добавьте 800гр сахара и доведите продукт до кипения. После 2-3 минут кипячения поставьте остывать. Сироп готов!
Примечание. Сахарный сироп можно приготовить и самостоятельно. Для этого на литр воды добавьте 800гр сахара и доведите продукт до кипения. После 2-3 минут кипячения поставьте остывать. Сироп готов!

Процесс приготовления

1. В стакан положить мяту и лайм.

2. Налить ром и сироп.

3. Мадлером тщательно растолочь содержимое.

4. Полностью до краёв заполнить стакан льдом (лёд уже должен быть раздроблен).

5. До верху залить газированной водой.

6. Содержимое перемешать ложкой.

7. Украсить долькой лайма и листочком мяты.

8. Вставить трубочки в коктейль и всё. Пейте и наслаждайтесь!))

Примечание. Вы можете приготовить и безалкогольный мохито. Процесс остаётся тем же. Также вы можете экспериментировать и с другими разновидностями mojito: фруктовые, огуречные, арбузные и т. д. Суть приготовления остаётся той же, только вы ещё добавляете свой ингредиент по вкусу.
Примечание. Вы можете приготовить и безалкогольный мохито. Процесс остаётся тем же. Также вы можете экспериментировать и с другими разновидностями mojito: фруктовые, огуречные, арбузные и т. д. Суть приготовления остаётся той же, только вы ещё добавляете свой ингредиент по вкусу.
-13

Важно. Во время приготовления обязательно пробуйте на вкус. Возможно вкусовые предпочтения у всех на вашей вечеринке будут разные и где-то надо будет менять пропорции. Я указал рецепт актуальный для большинства людей.

Правила пития

Мохито относится к напиткам категории "лонг", что означает "долгий".

Это означает, что пить его надо не торопясь и смакуя например, во время жаркого дня.

-14

Залпом он не пьётся. Если вы где-то на людях знающих толк в культуре пития коктейлей засадите мохито сразу же, знайте, о вас не очень лестно подумают.

Поэтому рекомендую так не делать.

Mojito является слабоалкогольным напитком и предназначен для утоления жажды во время жаркой вечеринки. Пытаться упороться им в хлам вряд-ли получится))

Ну вот вроде и всё. Пейте и наслаждайтесь одним из самых вкусных и классных коктейлей.

Благодарю вас за потраченное время и жду ваших отзывов в комментариях. Те же кто желает и дальше получать массу интересного по моей теме, предлагаю подписаться на мой канал. Будьте счастливы друзья и до скорой встречи!