Давно хотела опробовать вертел в духовке. Результат приготовленного блюда очень понравился.
Ингредиенты:
куриные окорочка — 2 штуки;
соль и специи — по вкусу;
горчица — 1 чайная ложка;
чеснок — 2 зубчика;
майонез — 1 чайная ложка.
Приготовленные куриных окорочков на вертеле.
Размораживаем мясопродукты.
Моем и обсушиваем, щедро натираем солью, специями (у меня для шашлыка), выдавленным через пресс чесноком, майонезом и горчицей. Оставляем на 30-40 минут.
Затем закрепляем на вертеле так, чтобы продукт не ёрзал и не спадал.
Устанавливаем в духовку.
Готовим при 200 градусах 40 минут. На гарнир хорошо подойдёт рис или картофель. Приятного аппетита.
