Я очень люблю ячневую крупу, а с появлением мультиварки полюбила ещё и рассольник.
Ингредиенты:
вода — 2 литра;
картофель — 3 штуки;
морковь — 1 штука;
солёные огурцы — 2 штуки;
растительное масло — для жарки;
соль и специи — по вкусу;
ячневая крупа — половина стакана;
томатная паста — 2 столовые ложки.
Приготовление рассольника с ячневой крупой в мультиварке.
Морковь и огурцы трём на тёрке.
Включаем мультиварку, выбираем программу «барбекю» и жарим 10 минут, в конце добавляем томатную пасту.
Картофель нарезаем средним кубиком.
Крупу промываем.
Добавляем к зажарке.
Наливаем воду, солим и перчим по вкусу.
Закрываем крышку и клапан выпуска пара. Выбираем программу «суп/тушение» и готовим 35 минут. Приятного аппетита.
