Япония страна с самой большой продолжительностью жизни. Средний возраст составляет 80-85 лет. Именно в Японии проживает больше всего людей отметивших свой столетний юбилей. В чем же секрет долголетия и здоровья? Первое и основополагающее условие это, конечно же, питание. Основу питания японцев составляет рис и морепродукты. Если в России хлеб всему голова, то в Японии это можно сказать про рис. Его едят на завтрак, обед и ужин, а так же употребляют во время перекуса. Рис богат микроэлементами, а так же благотворно сказывается на пищеварении, помогая контролировать вес. В Японии большое разнообразие рыбы. Рыба богата йодом, фосфором и омега 3 жирными кислотами, которые благотворно сказывается на здоровье в целом. Всем известны японские суши. Так вот, рыба в настоящих суши сырая, не проходившая какую-либо тепловую обработку, что позволяет получить максимум пользы из продукта. Национальным достоянием считается местный соевый сыр тофу, богатый белком. В Японии развита культура чая. Особ
