Кажется, что в наши дни все " антибактериально ". Около 75 процентов жидкого мыла, которое в настоящее время находится на полках в магазинах, является антибактериальным. Будем ли мы чище благодаря ему?
Попробуем разобраться.
Мыло имеет две основные функции:
- Уменьшает поверхностное натяжение воды
- Связаться с грязью, маслом и бактериями
Делает оно это, потому что одна часть молекулы мыла является гидрофильной (связывающей воду), а другая гидрофобной (водоотталкивающей).
Гидрофильная часть позволяет гидрофобным жирным кислотам вступать в контакт с другими гидрофобными веществами, такими как грязь на очищаемой поверхности. Когда грязь прилипает к жирным кислотам мыла, она капсулируется в капли воды. Грязь, масло и бактерии легко вымываются и смываются в этом подвешенном состоянии. Так что обычное мыло действительно избавляет нас от бактерий.
ВОПРОС:
Антибактериальное мыло избавляет еще лучше и больше?
Возможно. Но стоит помнить несколько основных моментов:
- Антибактериальные компоненты мыла ( как правило , триклозан или реже, триклокарбан ) нужно оставить на поверхности в течение приблизительно двух минут , чтобы они выполнили свою работу. Большинство людей смывают мыло прежде, чем компоненты сделают свою работу.
- Некоторые ученые предполагают, что бактерии могут со временем выработать устойчивость к бактерицидным агентам.
- Некоторые бактерии действительно приносят нам пользу . Нормальная популяция бактерий в нашем организме помогает защитить нас от действительно вредных, инвазивных бактерий.
- Многие распространенные заболевания имеют вирусную природу и поэтому не предотвращаются антибактериальными продуктами.
По данным Центры по контролю и профилактике заболеваний США ( анг. Centers for Disease Control and Prevention, CDC) , антибактериальные мыла не нужны, но тщательное мытье рук с обычным мылом и теплой водой является одним из наиболее эффективных способов предотвратить заражение.
"Было ясно показано, что мытье рук предотвращает различные заболевания и является одним из наиболее важных способов защитить себя и других от инфекций. На сегодняшний день исследования показали, что для потребителей нет никакой пользы для здоровья (за исключением профессионалов в сфере здравоохранения), которые используют мыло, содержащее антибактериальные компоненты, по сравнению с обычным мылом. CDC с нетерпением ждет любых будущих данных о безопасности и эффективности антибактериальных потребительских товаров и будет продолжать корректировать рекомендации, основываясь на наилучшей имеющейся научной информации."
Выдержка из публикации CDC https://www.cdc.gov/handwashing/publications-data-stats.html