Слизун – салатный лук, имеет чесночный вкус. Лук – слизун содержит 90 мг% аскорбиновой кислоты, до 10мг% сухих веществ, до 3% сахаров. Лук – слизун очень полезен при малокровии, богат железом.
Агротехника выращивания лука — слизуна
Агротехника выращивания лука-слизуна во многом схожа с агротехникой лука-батуна. Он хорошо растет на любых плодородных почвах. Размножают его семенами, рассадой и делением куста. Семена можно получить на второй год, и особенно много — на третий.
Размножение лука – слизуна обычное, при помощи посева семян в грунт, рассадой и делением куста.
Посев лука –слизуна производится весной, летом.
Норма высева семян лука-слизуна 18 – 20 кг/га.
Высаживать лук – слизун рекомендуется по трехстрочной схеме, расстояние между строчками 25 – 33 см, расстояние в рядках 20 см.
Подкармливать лук – слизун рекомендуется раствором из навозной жижи ( в расчете 1:6), с добавлением аммиачной селитры (0,5 ц.) и калийной соли, а также суперфосфата (1ц.) на 1 га. посевов.
За сезон проводится 3 – 4 срезки.
Чтобы получить урожай раньше на 10 – 15 дней, лук – слизун выращивают под пленкой – сопкой.
Семена – луковички для выгонки зеленого лука получают с 2 – 3 летних посадок.