Любите сендвичи и кебабы? Я вот обожаю пробовать их в новых местах, ну и готовить дома конечно! ⠀
Когда хочется есть, а идти в магазин и готовить что-то долгое лень, приходится придумывать обед из того,что есть в холодильнике. ⠀
На такой рецепт на две порции ушло 20 минут и не более 300 рублей. Нам понадобится:
⠀
- большая красная луковица
- 2 ст л сахара
- 2 ст л уксуса
- батон
- 600 г куриной грудки
- приправа для курицы ( у меня это острая Pitgrill Beer Chicken Rub)
- кетчуп Heinz
- пару веточек укропа
⠀
Процесс приготовления:
1. Нарезаем в контейнер лук тонкими кольцами, добавляем сахар, уксус и воду в равных пропорциях. Хорошенько взбалтываем и убираем в холодильник.
⠀
2. Обмазываем куриную грудку растительным маслом, буквально по паре капель с каждой стороны и хорошенько натираем приправами. ⠀
Как приготовить сочную грудку? Очень просто! На сковородку положите пергамент,на него курицу и сверху прикройте ещё одним листом пергамента. Жарьте по 6-8 минут с каждой стороны.
⠀
3. Пока готовится курочка - режем батон на две части, вынимаем весь мякишь и обильно смазываем батон кетчупом.
⠀
4. Достаём уже замаринованный лук и выкладываем его подушечкой на дно. Сочнейшая курица тем временем уже приготовилась. Ее стоит нарезать средними кусочками и положить сверху лука. После чего остаётся только посыпать сандвич свежим укропом.
⠀
Проверено на себе - после такой порции на пол дня точно забываешь про голод.
Купить сухие маринады для BBQ можно в нашем интернет-магазине pitgrill.ru Подписывайтесь на наш канал в instagram!
