На “вкусных” курсах кондитеров в Гомеле собираются в основном любители готовить, желающие открыть собственное дело и мечтающие стать профи в этом. После прохождения обучения выпускники без особого труда находят работу (кондитерские, кофейни) или начинают собственный небольшой бизнес. Кроме того, образовательный центр “Лидер” оказывает содействие в трудоустройстве тем, кто успешно прошел курс.
Так что же дают курсы кондитеров в “Лидере”? Углубленные знания в кондитерском деле и практические навыки. В ходе обучения вы узнаете:
- о разновидностях продуктов питания и о том, как их выбирать;
- о стандартах качества в работе кондитера и санитарных нормах;
- о технологиях производства различных изделий, а также их составляющих (соусы, кремы, тесто, начинки и пр.);
- о дизайне кондитерских изделий;
- о том, как приготовить сложный составной торт.
О том, как проходит обучение, можно вкратце узнать, посмотрев фото ниже.
Преподаватель курса — Людмила Мазуркевич, имеет диплом ГГЛК с отличием. Однако главное и ценное ее профессиональное достижение — 10-летний опыт кондитера. Она охотно делится профессиональными секретами, личными наработками и другой полезной информацией. Людмила даст вам необходимую теоретическую базу, касающуюся кондитерского мастерства, поможет советом и объяснит, как использовать те или иные знания на практике.
По завершении курса вы получите подтверждающие документы о его прохождении. Если курс кондитера — это для вас, то переходите на его страницу на нашем сайте или звоните в образовательный центр “Лидер”, чтобы записаться на обучение по телефону +375 (29, 44, 25) 7-352-352.
Статья https://lider.by/news/fotootchet-kursyi-konditerov-v-gomele
