Здравствуйте уважаемые читатели, хочу поделится рецептом, который разнообразит ваш ужин или обед.
Как обычно всё очень просто, для начала возьмём куриную грудку, два яйца(отделяем желток, нам понадобится только белок) и кукурузные хлопья (у меня fitnes, не сладкие)
Нарезаем курицу полосами (толщиной около 3 см) и заливаем минеральной газированной водой, так оставляем её минут на 15. Благодаря этому курица станет невероятно сочной и мягкой.
Хлопья, тем временем ломаем на маленькие крошечки, (можно это сделать дном от стакана или толкушкой для пюре), добавляем в них чуть соли, если любите острое-добавьте красный молотый перец.
Вынимаем курицу из минералки, промакиваем до-сухо, солим, окунаем в белок, затем в хлопья, и повторяем: в белок, затем в хлопья.
В сковороду наливаем масло около 1 см, разогреваем и выкладываем наши куриные палочки.
Обжариваем наши стрипсы около 12 минут, переворачивая по необходимости( главное не на большом огне).
Приготовим полезный соус к нашему блюду
Нам понадобится сметана и мелко тертый чеснок, по желанию добавляем зелень. Всё тщательно перемешиваем. Наш соус готов. Подаём вместе со стрипсами.
Приятного аппетита. Пробуйте, готовьте, делитесь впечатлением.
Дорогие читатели, если статья была полезна, ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на канал🍽
Читайте на моей канале:
Не получаются блины? Рецепт идеальных блинчиков
Символичный рецепт для года крысы. Сырное печенье
Надоела варенная картошка? Есть решение! Отличный рецепт