Популярный старинный рецепт напитка вишнёвый "Спотыкач" с отличным вкусом. С ароматом чернослива, а цвет получается ярко-вишнёвый. Ваши гости будут удивлены.
1.Водка - 0,5 литра.
2. Вишня свежая - 300 грамм.
3. Чернослив - 50 грамм.
4. Сахар - 300 грамм.
В эмалированную посуду высыпать вишню, пересыпать сахаром и оставить на ночь. Если в наличии нет свежей вишни, то можно взять мороженую. Затем вишню поставить на медленный огонь и, помешивая, дождаться полного растворения сахара. В кастрюлю добавить чернослив, снять с огня.
Охлаждённые ягоды переложить в бутыль, залить водкой и настаивать 10 - 14 дней в тёмном месте. Затем вишнёвый "Спотыкач" профильтровать, разлить по бутылкам. Напиток готов будет через три дня.
У мужской части населения "Спотыкач" тоже популярен. В наше время рецепт напитка стали забывать, всё чаще переходя на магазинные вермуты, вина и коктейли. Встретить его можно в меню национальных украинских ресторанов и некоторых шинках. Но благодаря домашним винокурам, спотыкач получил вторую жизнь.
Различные рецепты напитка готовят в домашних условиях, возвращая старые традиции. Угощают друзей и родственников, говоря тем самым, что наши предки знали толк в алкогольных напитках.
Ещё интересные и вкусные рецепты:
Минестроне - итальянский овощной суп.
Как приготовить вкусный лимонад из апельсинов в домашних условиях.
Торт "Большое космическое путешествие".
Классический советский рассольник.
Чем больше подписчиков на канале, тем чаще будут появляться новые публикации.
Не пропустите самое интересное!
