В 1935 году, Курт Маст выбрал логотип для своего нового творения — олень, меж рогов которого расположен католический крест. На первый взгляд, такой выбор кажется оправданным тем, что Курт любил охоту. Однако эта история не настолько поверхностна.
Корни известного логотипа берут начало в легенде о святом Губерте, человеке родом из Тулузы. Конечно, самой большой страстью Губерта долгое время была охота, благодаря чему его и прозвали впоследствии покровителем охотников. Зародилась легенда во время одной из его вылазок. Охотясь на оленей, он был с ними очень жесток, до того как встретил особенного, белого оленя, между рогов которого Губерт увидел сияющий крест. Ему это показалось знаком свыше, своего рода озарением. После этого он стал святым. Все было не так быстро. Сначала он стал миссионером церкви. В 705 году — епископом Тонгерна. В 717 году перенес свою резиденцию в Льеж и активно занялся благотворительностью. Что ж, чтобы назвать человека святым народу надо не много, как показывает практика. Таким образом он стал святым покровителем охотников.
Кстати, день святого Губерта отмечается 3 ноября. Будет довольно символично отметить его с Jägermeister.
О закусках и методах употребления егермейстера
Общепринятых норм в вопросе закусок нет. Вы можете закусывать долькой лимона с солью, как принято в России, немцы предпочитают жареные колбаски, американцы же закусывают ломтиками апельсина с корицей.
Что касается культуры питья, то тут есть несколько способов:
- Ледяной шот (классический) — отлично подходит если вы не любитель смешивать. Бутылку необходимо охладить до -18, затем разлить напиток по водочным рюмкам и выпить залпом. Хорошо подойдет для аперитива, так как спирт не ощущается, а вкус приобретает сладковатый и тягучий оттенок.
- Теплый ликер — пьется при комнатной температуре. Отличие от первого варианта в том, что сильнее чувствуется горьковатый привкус, однако аромат трав раскрывается намного лучше.
- В составе коктейля — можно смешивать с соками (напр. апельсиновый или лимонный), водой, спрайтом и другими ликерами, рецепты которых вы сможете легко найти в интернете.
Этот напиток отлично поднимает аппетит перед застольем. Но не забывайте, что прежде всего, егермейстер задумывался как лечебный напиток и злоупотреблять им не стоит, иначе, например, могут появиться проблемы с пищеварением.
И если вы хотите узнать о каком-то напитке более подробно, мы всегда открыты вашим предложениям. Всем добра :)