Чай любят во всем мире и многие ценители этого полезного напитка предпочитают пить его в чистом виде. Одни любят зеленый чай, который является сильным антиоксидантом, улучшает обмен, помогает худеть и снижает стрессовые состояния. Другие не могут жить без черного чая, который стимулирует работу мозга, бодрит и даже улучшает память. А третьи любят добавить в заварник к чаю набор ароматных специй, сушеных фруктов, лечебных трав и тем самым укрепить иммунитет и даже облегчить состояние при болезни. Кроме того эти добавки витаминизируют чаи и поднимают настроение, усиливают удовольствие чаепития!
1. Мята
Чай с добавлением мяты поможет снять раздражительность, успокаивает и восстанавливает нервную систему, улучшает сон. Такой чай помогает при простудах и бронхитах, заболеваниях дыхательных путей. Мятный чай снижает кислотность желудка, улучшает аппетит. В жару чай с мятой охлаждает и утоляет жажду.
Мяту можно добавлять и в свежем виде, и в сухом.
2. Корица
Чай с корицей обладает необыкновенным вкусом и ароматом, поможет справиться с головной болью. Этот напиток согреет в холодный зимний вечер, поднимет настроение. Корица помогает при усталости и обладает противовоспалительным и противовирусным действием, а так же нормализует пищеварение. А еще корица понижает уровень сахара и холестерина в крови.
Корицу лучше добавлять не молотую, а в палочках. Можно прямо палочкой корицы помешивать заваренный черный чай.
3. Чабрец
Чай с чабрецом зимой наполняет дом летним ароматом, его уникальный букет вкуса оценят даже те, кто равнодушно относится к чаю. Такой чай повышает иммунитет, помогает преодолеть стрессовые состояния и успокаивает нервную систему. Чабрец- мощный натуральный антибиотик, он хорошо борется с воспалительными заболеваниями.
4. Липа
Липовый цвет, собранный летом и добавленный в чай, хорошо помогает в зимнюю стужу. Липовый чай с медом обладает жаропонижающими свойствами и потогонными, поэтому это прекрасное средство при простуде и температуре.
5. Кардамон
Чай с кардамоном очень ароматный и пахнет сдобой. Кардамон выводит токсичные вещества и шлаки из организма. А еще кардамон освежает дыхание и активизирует мыслительную деятельность.
Брать для чая следует только семенные коробочки, причем лучше зеленоватого цвета.
6. Бадьян
Чай с эффектной звездочкой с семечками добавляет сладкого аромата. В сочетании с корицей и кардамоном можно получить превосходный букет. Бадьян помогает нормализовать менструальный цикл. Следует заметить, что аромат у бадьяна очень сильный и поэтому звездочку бадьяна лучше добавлять не в сам чай, а подержать в кипятке, которым чай будет завариваться.
7. Анис
Чай с анисом помогает при кашле и простудных заболеваниях, незаменим при болях и першениях в горле. Часто чай с анисом применяют как дополнительное общеукрепляющее, иммуномодулирующее средство. Его рекомендуют пить и для избавления от камней в почках, и для лечения желудочно-кишечного тракта.
8. Чай с сушеными фруктами
Если добавить в чай кусочки или целые сушеные фрукты, то чай получиться очень ароматным и витаминным. Можно положить в чай кусочки сушеных лимонов, яблок и японской айвы, сушеных слив, ягоды земляники, черники, малины, ежевики. В них много витамина С и витаминов группы В, магния, калия, железа. Такие чаи хорошо подойдут детям, ведь они богаты витаминами и улучшают аппетит.
9. Имбирь
Зимой хорошо добавлять в чай нарезанный корень имбиря, который отлично согревает и препятствует простудным заболеваниям. Имбирь-это сильное противовоспалительное средство. Чай с ним пьют для укрепления иммунитета и повышения защитных сил организма. Кроме того, имбирь помогает при головных болях, благотворно влияет на работу пищеварительной системы, ускоряет обмен веществ и тем самым способствует похудению.
10. Гвоздика
Чай с гвоздикой помогает при стрессах, чудесно согревает и благотворно действует на память. Гвоздика освежает дыхание, очищает кровь, укрепляет сердце и действует как местное болеутоляющее при зубной боли.
11. Облепиха
Чай с облепихой содержит в составе витамины и микроэлементы. Такой чай будет полезен при заболеваниях пищеварительной и сердечно-сосудистой системы, а также при повышенном давлении и простудных заболеваниях. Кроме того, облепиха благотворно влияет на состояние кожи, улучшает цвет лица, разглаживает морщины.
Приятного чаепития!
А с чем Вы любите пить чай?