Тыква - яркая красавица, которую следует включать в сове меню в межсезонье и зимой, когда нашему организму как никогда требуются витамины и полезные вещества. Дело в том, что в тыкве содержится каротин, который оказывает противовоспалительное действие, снижает холестерин. А недавно, ученые из китайского университета обнаружили, что вещество, которое содержится в экстракте мякоти тыквы, может заменить инсулин. Добавьте к этому высокое содержание витаминов, кальция, магния, калия и цинка. Мы собрали для вас 5 причин, чтобы есть тыкву как можно чаще и 5 вкусных рецептов, которые, надеемся разнообразят ваше меню.
Тыква для укрепления суставов
С каждым годом наши кости и суставы изнашиваются, становятся ломкими и начинают беспокоить все чаще и чаще. Чтобы этого не происходило воспользуйтесь рецептом пасты с использованием тыквенных семечек, которая помогает бороться с этим недугом.
Возьмите 50 г тыквенных семечек, 5 ст. л. кунжута и 5 ст. л. семян льна. Положите все в кофемолку и хорошенько измельчите. Смешайте смесь с 1 стаканом любимого меда и принимаете ежедневно по 1 ч. л.
Тыква для укрепления зрения
Все знают, что на первом месте для пользы глаз стоит черника и морковь. Но и тыква способна укрепить зрение и уберечь глаза от многих неприятностей. Так, мякоть тыквы содержит витамин А, который превращается в бета-каротин, являющейся основной частью пигмента сетчатки глаза, который отвечает за возможность видеть в потемках. Кроме этого он уменьшает риск дегенерации желтого пятна, предотвращая синдром сухого глаза и катаракты.
Тыква для снижения веса
Тыква станет отличным помощникам тем, кто стремиться похудеть. Тыква содержит всего 26 ккал на 100 г. Кроме этого она прекрасно очищает организм от токсинов и является источником клетчатки. Кроме мякоти не забывайте об семенах тыквы, которые улучшают работу ЖКТ, являются настоящим источником насыщенных кислот Омега3 и Омега6. Запишите рецепт, который поможет вам в борьбе с лишними килограммами. Мякоть тыквы положите в чашу блендера, добавьте семечки тыквенные и семена льна, влейте кефир и хорошенько все измельчите. Добавьте ложку растительного масла и выпейте небольшими глотками. Если что, можно добавить небольшое количество меда для вкуса.
Тыква для регулирования давления
Если у вас повышенное давление, ешьте больше запеченной мякоти тыквы или салаты с использованием свежей тыквы. Дело в том, что в мякоти тыквы содержится калий. он обладает мочегонным свойством, выводя лишнюю жидкость из организма.
Тыква снижает уровень плохого холестерина
Тыква - отличный помощник против инсульта, инфаркта и атеросклероза. бета-каротин, который содержится в мякоти тыквы препятствует образованию холестериновых отложений на стенках сосудов.
Вкусные и полезные блюда из тыквы для всей семьи:
Салат с запеченной тыквой и сладким перцем
Этот салат - кладезь витаминов. Запеченные овощи прекрасно гармонируют друг с другом и создают по-настоящему яркий кулинарный шедевр. Ломтики тыквы очень полезны, так что такой салат придется по душе тем, кто следит за своим весом, придерживается ПП и вообще, любит здоровую и вкусную пищу. его можно подать к столу, как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к курице или рыбе. Салат с запеченной тыквой и сладким перцем разукрасит своими красками серые будни.
Кликайте, если хотите посмотреть рецепт полностью
Тыквенные рёшти
Любите решти и готовите их из картофеля. А попробуйте приготовить не менее вкусные и полезные Тыквенные рёшти. Эти яркие лепешки украсят ваше утро, поднимут настроение на целый день. Тыквенные решти могут стать и праздничным угощением, если подавать их к столу с творожным кремом и ломтиками слабосоленой форели.
Кликайте, если хотите посмотреть рецепт полностью
Котлеты из тыквы
Прекрасным полезным угощением для всей семьи станут яркие и ароматные Котлеты из тыквы. Готовить их очень просто, а результат порадует взрослых и детей. К столу их можно подать с сосисками или сардельками. Да и просто со сметаной и свежей зеленью эти котлеты из тыквы станут прекрасной идей для обеда или ужина.
Кликайте, если хотите посмотреть рецепт полностью
Тыквенный суп-пюре
Поднимет настроение в серый будний день тарелка вкусного и ароматного супа. Здесь и полезная тыква, и кедровые орешки с имбирем - все то, что так нам надо в холода. Тыквенный суп-пюре еще и очень сытный. Готовить его очень просто и быстро. Попробуйте, вам понравится.
Кликайте, если хотите посмотреть рецепт полностью
Пирог с тыквой, маком и грецкими орехами
Из тыквы можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Но, иногда хочется порадовать себя какой-нибудь сладостью На этот случай у нас тоже есть рецепт - Пирог с тыквой, маком и грецкими орехами. Скажем сразу, удержаться от такого угощения просто невозможно, да и не надо. Нам в холода требуются полезные эмоции и энергия. Пара кусочков такого пирога -и отличное настроение на весь день вам гарантированно!
Кликайте, если хотите посмотреть рецепт полностью
Вам может пригодиться:
Тыква в духовке: 5 супер рецептов в вашу копилку
Подписывайтесь на наш канал
