Всем здравствуйте! Иногда хочется чего-то быстро перекусить, но, кажется, что в холодильнике ничего нет подходящего. В этом случае вас выручит мой рецепт Хачапури. Он получается мягкими, нежными с ярким сырным вкусом. Понадобится минимум продуктов и времени, но результат точно превзойдет ваши ожидания. Готовится он очень быстро, а вот съедят его еще быстрее.
Ингредиенты:
сыр — 50 гр.
сметана — 50 гр.
яйцо — 1 шт.
мука — 1 ст. л.
масло растительное
укроп или петрушка — по вкусу
соль и перец — по вкусу
Готовим:
Берем терку и измельчаем сыр на мелкой терке.
Берем 1 яйцо и 2 столовые ложки сметаны 20%.
Все очень хорошо перемешиваем и добавляем муку 1 столовую ложку и тертый сыр и еще раз все хорошо перемешиваем.
Разогреваем сковороду и наливаем на нее масло. Полученную смесь для Хачапури выкладываем в сковороду.
Хачапури делается моментально буквально 3 минуты и можно переворачивать.
Дожариваем на сковороде 3 минуты и можно подавать. Промокаем бумажными салфетками. Это поможет убрать излишки масла.
Приятного аппетита!
Всем огромное спасибо за визит, за лайки и за комментарии. И двойное спасибо за подписку. Творите, мечтайте, любите и сделайте этот мир краше. С уважением, Марина