Так оладьи вы, скорее всего, еще не готовили, но, поверьте, приготовив их однажды, вы будете делать это снова и снова. Ведь оладьи получаются просто волшебно вкусными. Творог идеально сочетается с картофелем, и делает блюдо особенно нежным и аппетитным.
⠀
Картофельное пюре – 400 гр.
Творог – 200 гр.
Мука – 6 ст. л.( можно смешать с кукурузной)
Яйца – 1 шт.
Соль, перец – по вкусу
Масло растительное – 2-3 ст. л.
Разрыхлитель теста – 0,5 ч. л.
Зелень – по вкусу.
⠀
Шаг 1: Творог смешать с готовым картофельным пюре. Добавить яйцо, соль, перец и зелень по вкусу.
⠀
Шаг 2: Хорошо перемешать и всыпать муку и разрыхлитель теста. Еще раз перемешать.
⠀
Шаг 3: Сформировать из картофельно-творожной массы небольшие шарики, затем слегка прижать их придавая форму оладий. Обжарить на разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
⠀
Оладьи из картофельного пюре с творогом готовы! Приятного аппетита!
⠀
P.S. Готовила не один раз и буду готовить еще, с сметаной это что то😍можно фарш куриный во внутрь завернуть, будет мега вкусно😍