Около 7 лет назад все худеющие активно употребляли клетчатку как чудо продукт похудения.
Моя вечно худеющая подруга тоже навязала мне клетчатку, пришлось употреблять. На долго меня не хватило, ибо особой цели похудеть у меня не было. Да еще и порошковая клетчатка была далеко не деликатесом. Особого понимания как этот продукт влияет на организм не было, поэтому через две недели я с удовольствием избавилась от такого чудо-продуктаJ
Но, три года назад я снова вернулась к клетчатке, но уже с пониманием того что это не только порошок, который можно купить в любом магазине…
Зачем Нужна Клетчатка Организму?
Помимо того, что клетчатка и цельнозерновые крупы берегут нашу фигуру, такие продукты еще и улучшают состояние нашего организма. Далеко не новость, что питание оказывает прямое влияние на здоровье. Давайте разберемся, что будет, если внедрить в рацион клетчатку и продукты цельнозерновых культур:
- Сохранение нормального уровня холестерина, уровня сахара в крови.
- Здоровая микрофлора кишечника.
- Выведение токсинов и шлаков.
- Поддержание нормального веса.
- Снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
Согласитесь, довольно-таки весомые свойства как для обычных и доступных продуктов питания.
Сколько Употреблять и Где Содержится
Чтобы получать пользу от пищевых волокон необходимо ежедневно употреблять минимум 25 грамм. Это может быть, как порошковая клетчатка, так и получение из основных источников:
- Листья салата.
- Брокколи.
- Капуста.
- Кукуруза.
- Огурцы.
- Морковь.
- Фасоль.
- Спаржа.
Как дополнительные источники:
- Цельнозерновые крупы.
- Цельнозерновая мука.
- Орехи.
Чтобы не тратить много времени на высчитывание достаточного количества клетчатки, я добавляю чайную ложку в овощные салаты и дополняю суточную норму основными источниками пищевых волокон. Для расчета можно использовать приложение «Таблица Калорийности».
Введите суточный рацион, а затем нажмите на график клетчатки, где покажет сколько не хватает и с каких продуктов питания получено. Это выглядит вот так:
Не забывайте соблюдать питьевой режим при употреблении клетчатки! Иначе, есть риск возникновения вздутия живота и газообразование. Но это лишь реакция организма на взаимодействие бактерий в кишечнике. В общем, пьем достаточное количество воды и все будет отлично!
Также, Вас может заинтересовать: