Сегодня на моём столе очередной Шу Пуэр от фабрики Хайвань (Anning Haiwan Tea Industry Co. Ltd). Чай произведён 18 июля 2018 года. Вес блина 357 граммов. Сырьё довольно крупное с добавлением типсов.
На обратной стороне защитная марка с кодом, по которому можно проверить оригинальность чая. Разворачиваю. Неплохо.
Аромат сухого чая слабый, землистый. Заваривать буду в чайной колбе проливами.
Промываю. Завариваю. Аромат усиливается. Здесь немного горького шоколада, влажный лес, орехи и немного цветов.
Вкус сладкий, бархатный с ореховыми нотами и горьким шоколадом.
Послевкусие бархатное, шоколадно-ореховое с легчайшей кислинкой на кончике языка.
Смотрим чайное дно. Сырьё глубокой ферментации.
Это неплохой чай из довольно крупного сырья. Мне он показался очень сильно похожим на Пуэр 9978 с небольшими отличиями. И он более мягкий. Чая 2018 года в фирменном магазине уже нет, только 2019г.
ЗДЕСЬ можно купить этот чай 2019 года производства.
Ссылка на официальный магазин Хайвань.
Ещё магазин Хайвань
И ещё магазин Хайвань
Ассортимент чая в магазинах различается.
Занимайтесь спортом, пейте хороший чай и будьте здоровы!
Подписывайтесь на мой канал, кому интересны мои статьи и ставьте лайк!
Все фото авторские!