Данная пицца менее калорийная, чем стандартная на тесте. Очень вкусно получается.
Нам нужно:
- Куриное филе 2 шт
- Яйцо
- Мука 2 ст. л
- Соль, перец
- Томатная паста 2 ч.л
- Сметана 2 ч.л
- Чеснок
- Помидор 2 шт
- Грибы шампиньоны 2 шт
- Оливки черные
- Сыр
Сначала сделаем основу для нашей пиццы. Для этого мы измельчаем в блендере куриное филе. К нему добавляем яйцо и мука, а так же солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Выкладываем массу на противень и распределяем руками. Я делала круглую, но думаю это не принципиально. Толщину пиццы регулируете сами. И отправляем в духовку на 5 минут.
Делаем соус, для этого смешиваем сметану с томатной пастой. Натираем в нее 1 зубчик чеснока и солим по вкусу.
Помидоры режем на полуколечки, грибы и оливки тоже нарезаем. Сыр на терке.
Достаем нашу основу и смазываем соусом. Немного посыпаем сыром и выкладываем начинку. Сверху посыпаем оставшимся сыром. Отправляем в духовку повторно минут на 10.
Получается очень вкусно и быстро в приготовлении. А главное безопасно для фигуры.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь на канал.