Как бы было не парадоксально, но худеть на тот момент я не планировала. Мой вес был 50 кг и меня это в вполне устраивало.
3 года назад мне просто захотелось быть более разборчивой в еде и в тех продуктах, которые у нас находятся на полках магазинов. Я стала внимательнее относится к составу продуктов, которые покупаю.
Перешла на правильное питание, с целью заботы о своём здоровье. Постепенно перешла на раздельное питание и вскоре совсем отказалась от сахара. Отказалась от всех продуктов, где есть сахар, скрытый сахар. Скрытый сахар находится в таких продуктах, как магазинный майонез, кетчуп , различные соусы и много других продуктов, именно такой сахар совсем не к чему. Даже суши , хотя казалось бы, что в них!? Но при подготовки риса в суши тоже используется сахар.
Никакой особой диеты на каждый день у меня не было. Да и зачем нужна диета, на несколько недель или месяцев, чтобы похудеть, а через какое время снова вернуться к старому весу!? Нужно научиться питаться правильно и придерживаться этого каждый день!
Я больше ела твёрдые сыры, орехи, рыбу, креветки, крупы различные -чечевица, киноа, горох,гречка,булгур, каши, супы, индейку, ржаные галеты (вместо хлеба), яйца куриные и перепелиные, овощи, фрукты, кофе, какао, различные овощные свежевыжатые соки; вино красное сухое :) животные и растительные жиры, углеводы и белки- все было в рационе , кроме сахара.
Фрукты нужно кушать как отдельный приём пищи- на голодный желудок и за 20-30 минут до основного приема еды.
Между приемами пищи должно проходить не менее 2-3 часа.
Блюда должны быть простые - 1-3 ингредиента, тогда они будет быстрее и легче перевариваться.
Сладкого особо не хотелось. Когда перестаёшь есть сладкое, его и не хочется.
И все же из сладкого, то это чернослив, курага, изюм и сироп топиманбура.
Сироп топимамбура я добавляла в кашу по утрам; в натуральный (греческий) йогурт; добавляла в творог и делала творожные запеканки; добавляла в чай. Сироп топимамбура отлично заменяет сахар!
За 1-2 часа до сна я ела творожную запеканку или натуральный йогурт с ягодами.
Весов дома у меня не было и точный вес я свой не знала.
Как-то придя в гости к сестре я встала на весы и они показали 44 кг, я сильно удивилась и ещё раз встала весы, они опять показали 44! Я была очень удивлена, т к мой вес 50кг уже очень давно держался (около 10лет!), и я даже думать не могла, что смогу так похудеть!
Появилась правда одна проблемка, но она даже немного приятная :) : пришлось поменять весь свой гардероб :)) т к одежда моя стала мне велика, особенно платья и брюки.
И со своим Новым весом в 44 кг я питалась также, это образ жизни , а не диета. Нужно следить за тем, что кушаешь.
И так вот уже 3 года, мой вес иногда даже уходил до 42 кг-43кг. Я в какой то момент испугалась, подумала, а может это какое то заболевание, что я так теряю вес??!
И стала экспериментировать.
Я потихоньку стала вводить в свой рацион сахар. Сначала могла позволить себе конфетку с чаем. НО! Не сразу после основной еды, а спустя 1-1,5ч после основного приема пищи. Или наоборот до основного приема пищи за 1час. Вес не менялся.
Дальше стала добавлять печенье и выпечку, зефир и безе, шоколад. И могла позволить 3-4 раза в неделю. И вес тоже особо не менялся.
Потом я стала кушать сладости практически каждый день, и сахар был в рационе каждый день. И тут граммы поползли вверх , плавно перетекая в килограммы. И вот на весах уже 47! Вес мой стал увеличиваться моментально.
Мораль такова, что просто нужно следить за тем, что кушаете и как кушаете.
Не нужно ограничивать себя: вот я на диете, значит после 18:00 ничего нельзя!! Да можно и нужно!! Чем больше вы себя ограничиваете , тем больше хочется. Нервная система будет постоянно угнетена , от этого вам лучше не будет.
Просто на какое время попробуйте ограничить потребление сахара.
Если уж хочется сладкий сочник или булочку, зефир или шоколад, скушайте :) только не каждый день и старайтесь с интервалом между основного приема пищи.
И ещё движение - старайтесь больше ходить.
Берегите своё здоровье!