Долгое время я покупал арахисовую пасту и даже не задумывался, что это самый простой в приготовлении диетический продукт. О том, как легко ее сделать + небольшой секрет, в моей сегодняшней статье!
Первое что нужно - уже очищенный арахис. Не считаю, что стоит экономить и покупать неочищенный, потому что возни с ним ещё ого-го сколько. А разница за килограмм составляет рублей 15-20.
Выкладываем нужный вам объем на противень и прямиком в духовку, разогретую на 200 градусов.
Время обжарки составляет 10-15 минут. Но через каждые 3-5 минут НУЖНО не забывать перемешивать!
Вообще, температура и время приготовления очень зависит от духовки. Поэтому, будьте внимательны!
В общем, после успешной (или не совсем) обжарки - отправляем в блендер. Кроме арахиса я ничего не добавляю - ни соль, ни тем более сахар. Арахис сам по себе после термической обработки приобретает сладковатый вкус.
А вот и небольшой секрет! Чтобы вашему блендеру было легче работать, добавьте 3-4 столовых ложки растительного масла.
Диетичности паста не потеряет, а арахис получается слегка "смазанный" маслом и не слипается комком.
Раньше, я пробовал делать пасту без масла, но приходилось постоянно выключать блендер и "разбивать" этот комок. Так, весь процесс получался очень долгим.
Кстати, о блендере: нагрузка получается довольно большая, всё-таки это не фрукты перемалывать, поэтому не включайте его на долго. У меня 30 с работы чередуются с 3-5 минут "отдыха". Иначе, можно быстро перегреть блендер!!!
Вот и все! Осталось только самое самое мучительное - помыть за собой использованную посуду ((
Простой и полезный десерт/перекус/дополнение к рациону готов. Очень рекомендую всем тем, кто мучается и не знает с чем пить чай на диете или правильном питании.
Хорошо насыщает да и вообще является источником нужных нашему организму жиров (жаль, что не всех).
Спасибо за прочтение, оценивайте и подписывайтесь на мой канал!
Тренировочная программа для похудения.
Мои статьи о том как как начал худеть, что ел. Что такое гликемический индекс продукта. Замучала тяжесть в животе? Есть простое решение. Почему захотелось худеть.