Я очень люблю готовить блюда из картофеля) Всегда можно найти что-то новое и вкусное) на этот раз я готовила Жаркое в горшочке)
Ловите рецепт
Ингредиенты :
Филе куриного бедра 3 шт
Картофель средний 7 шт
Лук красный 1 шт
Морковь 1 шт
Сметана 3-4 ст л
Зелень свежая
Соль, перец по вкусу
Вода 150 мл
Чеснок 1 зуб
Слив масло по вкусу
Приготовление :
Картофель, курицу и морковь нарезаем кубиками. На дно горшочка кладём кусочек масла, затем слой из картофеля. Затем слой из моркови и лука. Потом слой курицы, сверху снова лук с морковью и сверху остатки картофеля.
Далее готовим соус: сметану Смешиваем с мелко порубленной зеленью, долькой чеснока, добавляем соль и перец, хорошо перемешиваем и добавляем воду. Поливаем соусом содержимое горшочка, закрываем крышкой и ставим в духовку до готовности, периодически помешивая. В моей духовке на приготовление ушло где 1,5 часа.
Картошечка получается очень мягкой и нежной)
Приятного аппетита 😋