Эксперты помогают нам разобраться – какие продукты смогут восполнить отсутствие солнечных дней в промозглую зиму
Вопрос о том, как поддержать организм в период зимней непогоды беспокоит очень и очень многих. Солнечный день стал значительно короче (а солнце вообще есть!?!?), огород бабушки засыпан снегом (в Подмосковье ведь есть снег, правда?), а до летнего тепла еще далеко (тут точно без сомнений).
Обращаемся к специалистам – как поддержать организм в январские деньки.
1. Ягоды (свежие и замороженные)
Миф о том, что в замороженном состоянии ягоды теряют все свои полезные свойства давным-давно развеян (да-да)! Конечно же, свежие ягоды намного полезнее, но в зимние месяцы в Москве свежие ягоды днём с огнем не сыщешь, а от тех, что есть – при взгляде на цену – теряешь голову (и будем справедливы, настоящей ягодой даже и не пахнут).
! Больше всего витаминов в черной смородине и жимолости!
В сезон сбора ягод –к бабушке на дачу! Собираем смородину и смело в морозилку. Зимними вечерами горстка ягод в кефир, а утром в кашу помогут поддержат организм в тонусе.
! Лучше всего собирать смородину срезая с веточки ножницами, так ягодки останутся целыми и будут радовать своим эстетичным видом.
2. Цитрусовые
Ещё одним источником полезных веществ являются цитрусовые. Сочные фрукты наполнены витамином С, который, как мы с детства знаем, помогает противостоять вирусам.
Выбираем цитрусовые по вкусу и пополняем запас солнечного витамина.
! На заметку: если апельсиновый сок кажется слишком обыденным, выбирайте для сока крепкие мандарины – получите не только много сока, но и приятный сладковатый вкус.
3. Рыба
Победителем в номинации «максимальное количество витаминов» становится рыба. Основную часть витаминов, содержащихся в рыбе, составляют витамины группы В и жирорастворимые A, E, D, а еще в рыбе можно найти большое содержание фосфора (обещаю, светиться не будете :). Вместе с вкусным ужином организм получит максимальную дозу витаминов в одном продукте.
4. Орехи
Ещё одним борцом на страже нашего иммунитета являются орехи.
Перечислять их достоинства можно очень долго:
- восстанавливают силы после болезней, операций;
- улучшают работу сердечной системы;
- понижают давление;
- улучшают внешний вид;
- питают энергией и придают сил и многое другое.
Но помните! Орехи крайне калорийны
5. Авокадо
Медь, железо, цинк, марганец, фосфор, магний, витамины (а, b₁, b₂, b₃), каротин, омега-3-жирные кислоты, лютеин, пантотеновая и олеиновая кислоты – всё это содержится в авокадо.
Благодаря такому обилию полезных веществ при регулярном включении в рацион этого уникального фрукта организм будет даже в самые суровые дни чувствовать себя в тонусе, а также спокойно переносить стресс и поможет справиться с раздражением.
Едим топ-5 продуктов и наслаждаемся зимой :)