Для начинки:200-300 гр творога, 0,5 стакана сахара, 2 яблока, 1ч. л. ванильного сахара.
Приготовление: маргарин заморозить , натереть на терке. Добавить сахар, муку, перемешать. Замесить тесто и скатать в шар.Приготовить начинку. Яблоки очистить от кожуры и семян.Натереть на терке. Смешать с творогом и ванильным сахаром.
2. Тесто разделить на 2 части. Раскатать 2 пласта. Один пласт выложить на противень. Сверху по всей поверхности выложить и разровнять творожно-яблочную начинку. Накрыть вторым пластом. Выпекать 30-40 мин в духовке при 200 градусах.
