Для меня – это, однозначно, семейный клуб.
С утра до вечера члены семьи не видят друг друга. Когда же семья собирается вечером, то обычно на кухне. Они не только принимают там пищу, но и общаются, делятся своими новостями и радостями.
Исходя из этого, можно уже по-другому посмотреть на предназначение кухни.
На кухне хранятся продукты, на кухне едят, смотрят телевизор, гладят, устраивают посиделки, даже принимают гостей.
В связи с этим меняется и обстановка в кухне.
Как показывает практика, при расстановке мебели нужно «плясать» от мойки. Поскольку мойка предназначается для мытья продуктов и посуды и их обработке, то рядом обязательно должны быть сушилка и разделочный стол. Далее плита, а над ней очиститель воздуха. Холодильник, если позволяет место, должен тоже стоять на кухне.
Это минимальный набор мебели.
Но кухня приобретает законченный вид, если в ней появляется обеденный стол и стулья.
Но чем же всё-таки притягивает к себе кухня?
Я думаю, что тайнами поварского мастерства. Сейчас очень обширная сеть общественного питания. Но, несмотря на это, наша кухня нужна всем.
На готовку люди смотрят по-разному.
Одни как на досадную необходимость и вражескую территорию, на которой можно приготовить только яичницу.
Другие превращают процесс приготовления в радость, любимое занятие, развлечение, искусство.
Кулинария – это творчество радостное, жизнеутверждающее. Оно не терпит плохого настроения, так как приводит к нарушению гармонии блюд.
Кухня - это творческая лаборатория, в которой трудятся как женщины, так и мужчины, рождаются новые рецепты блюд.
Если кухня станет центром притяжения всей семьи, то это здорово.
Хозяйка получит возможность, не отрываясь от кулинарных занятий, общаться с детьми и мужем. Да и они также приобщаются к хозяйственному процессу: кто чистит картошку, кто моет посуду, кто выносит мусор.
А когда за общим столом ведётся задушевный разговор, кухня становится пространством для семейных радостей.
Поделитесь своим отношением к этому вопросу. Подписывайтесь и ставьте лайки. Для меня это мотивация для дальнейшей работы.
Спасибо, что дочитали до конца.