Заливной пирог с рыбой

Вкуснейшее блюдо из рыбы, которое подойдёт как на праздничный стол, так и на каждый день.

Ингредиенты на форму 24 см:

Для коржа:

мука 300 гр

масло сливочное 150 гр

яйцо 1 шт

щепотка соли

разрыхлитель 4 гр

Начинка:

сливки ( у меня жирные )

яйцо 2 шт

сыр 200 ( у меня сулугуни, можно использовать любой )

оливки 1 банка

рыба красная 400 гр

соль по вкусу

можно добавить зелень