Наверняка решили, что у меня поехала крыша? А вот и нет! Название у пива, конечно, слегка провокационное и неявно намекает на связь с ужасным массмаркет-чудовищем от «Балтики». Более того, это тоже крепкий сорт, причём содержание этанола в нём практически идентичное. Вот только варят него не питерцы, а москвичи, причём уже появлявшиеся ранее в моих материалах. Это та самая «Крафт Лаборатория», которая выпускает «Лаборантку Хейзи» и «Baby, You can drive my car», обзоры можно почитать по ссылкам.
Что касается сегодняшнего героя дня, то изготовлен он в стиле DIPA, то есть двойной или имперский индийский бледный эль. Производитель обещает убойный уровень горечи, судя по характеристикам, близкий к «Атомной Прачечной» от «Jaws».
Кстати, о параметрах: объёмная доля алкоголя – 7.9%, экстрактивность начального сусла – 20%, IBU – 100 единиц. В составе вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Судя по всему, нас ожидает что-то очень плотное и брутальное.
Ну, была не была!
Цвет для DIPA очень характерен - на грани между коричневым и янтарным, пенная шапка отсутствует.
Аромат слабый, сладкий, дрожжевой и спиртовой. Вкус грубоват и весьма прост: внушительная сладость пытается балансировать значительную горечь из-за которой уверенно пробивается спирт. Я отчаянно пытался найти фрукты, елки или хоть что-то ещё, выделяющее это пиво из множества других имперских бледных, но так и не обнаружил.
Вердикт: видимо, цифра 9 проклята, а тройное её употребление вызывает страшного алкодемона, который отливает этанолом прямо в конечный продукт :) Не рекомендую!
PS: банка обошлась в 215рупий.
Пишите в комментариях что вы об этом думаете и какие ещё сорта хотите увидеть в обзорах. Ставьте лайк и не забудьте подписаться, чтобы не пропускать свежие обзоры и статьи.
Новые материалы выходят каждый день!
Любая ваша активность помогает развитию канала и вдохновляет автора на создание контента.
#beerslog #beerbloggersrussia