Вы будите удивлены, но не все любят котлеты и блюда из фарша ( у всех свои вкусы). А вот отбивные, стеки и шашлык любят многие. И мои домочадцы не исключение. Балую их отбивными из индейки, свинины и курицы, придумывая разные вариации маринадов. Особенно понравился вариант, о котором расскажу ниже, потому что отбивные получаются очень сочные, (что заметно на фото) и вкусные. Вам понадобится: куриная грудка А для маринада: 3ст. ложки соевого соуса 4 зубчика чеснока соль и смесь перцев по вкусу Куриную грудку отделить от костей и кожи, порезать вдоль, толщиной по 1 см, отбить кухонным молоточком. Замариновать в соевом соусе и специях минимум на 30 минут. Жарить на сковороде гриль. Приятного аппетита, готовьте вместе со мной! Подписывайтесь на канал, пишите комментарии!
Вы будите удивлены, но не все любят котлеты и блюда из фарша ( у всех свои вкусы). А вот отбивные, стеки и шашлык любят многие. И мои домочадцы не исключение. Балую их отбивными из индейки, свинины и курицы, придумывая разные вариации маринадов. Особенно понравился вариант, о котором расскажу ниже, потому что отбивные получаются очень сочные, (что заметно на фото) и вкусные.
Вам понадобится:
куриная грудка
А для маринада:
3ст. ложки соевого соуса
4 зубчика чеснока
соль и смесь перцев по вкусу
Куриную грудку отделить от костей и кожи, порезать вдоль, толщиной по 1 см, отбить кухонным молоточком. Замариновать в соевом соусе и специях минимум на 30 минут. Жарить на сковороде гриль.