Красота, правда?
Очень нежный и вкусный😍
А готовится 5 минут 😅
⠀
Ставь ❤️ за простой и классный рецепт
⠀
P.S. Вместо кокосовой стружки можете в крем добавить любые фрукты, ягодки. С клубничкой получается розовый крем 🤤
⠀
🍫Шоколадно-кокосовый рулет🍫
Ингредиенты :
🔸4 яйца
🔸3 полные ст.л кукурузного крахмала
🔸1 ст.л какао-порошка
🔸1/5 ч.л разрыхлителя
🔸1 ст.л кокосовой стружки (можно без неё)
🔸 ванилин
🔸 Подсластитель (сахар - 1 ст.л или фитпарад 3-4 гр)
Крем
🔸130 гр мягкого творога
🔸Подсластитель
🔸Кокосовая стружка (можно без неё)
⠀
Приготовление:
✔️Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену
✔️Желтки смешать со всеми сухими ингредиентами. Аккуратно ввести белки и всё перемешать
✔️Вылить тесто на силиконовый коврик или бумагу для выпечки. Разровнять в прямоугольник. Выпекать в разогретой до 180• духовке 15 минут
⠀
✔️Горячий коржик свернуть в рулет и замотать в полотенце, чтобы остывал
✔️Смешать творог с добавками
✔️Развернуть коржик, смазать творогом, свернуть обратно. Замотать рулет полиэтиленовой плёнкой или фольгой и убрать в холодильник.
✔️Украсить по желанию
⠀
Приятного аппетита,мои кулинарики ❤️
