Сырный и вкусный рецепт
- натёртый картофель - 0,5 кг,
- мелко нарезанный лук - 1 шт. (небольшая),
- натертый сыр -150 г,
- сметана - 2/3 стакана,
- соль, черный перец -по вкусу,
Приготовление:
Смешать натёртый картофель, мелко-нарезанный лук, натёртый сыр (примерно 1/4 часть отложить), соль и черный перец, ещё можно добавить приправы для картофеля. Добавить сметану и аккуратно перемешать. У меня оставалось грамм 80 мясного фарша и его тоже туда-же можно приспособить, порвав на маленькие кусочки.
Выложить смесь в форму для запекания, посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 180 градусах примерно 25-30 мин., до золотистого цвета.
Сырно, вкусно... и даже на следующий день, подогрев в СВЧ!
