English. Новогодние истории, сезон 2, история 5 из 10. Английские слова на -ose (сахара), или Кратко о пунктуации в английском

Названия разных видов сахаров чаще всего заканчиваются в русском на -оза, а в английском - на -ose.

Группа для VK по cловообразованию vk.com/elnwf (буквы wf - word formation)

ПРОИЗНОШЕНИЕ - ose

В классическом английском произношение суффикса требует, чтобы согласный конечный был звонким "з", в американском - глухим "с".

У британцев гласный в суффиксе скорее "эу" /əʊ/, а американцев "оу" /oʊ/, причём от себя добавлю, кто когда русскоязычный человек пытается в быстрой речи сказать "Оу" (ударение на О), то у него чаще всего получается нужный британский "Эу", в то время как если пытается говорить "эу", то получается что-то совсем не то в силу того, что славянам сложно энергично артикулировать гласные в быстром потоке речи, и они на автопилоте получаются несколько "расхлябанными". Это касается произношения не только гласной в -ose, но и в названии английской буквы "O", и таких словах, как nose, rose, no, go и им подобных.

• saccharose (реже sucrose) UK /ˈsakərəʊz/ US /ˈsakəroʊs / UK /ˈsuː.krəʊz/ US /ˈsuː.kroʊs/

- cахароза (произносится "САкароуз", "САкароус""СУКроус" или "СУКроуз" - большими буквами обозначен ударный слог)

• lactose UK /ˈlæk.təʊs/ US /ˈlæk.toʊs/

- лактоза, молочный сахар (произносится "ЛЭКтоуз " или "ЛЭКтоус", буквой Э обозначен тот же самый гласный, что и в корне английского слова cat (кот))

• glucose UK /ˈɡluː.kəʊs/ US /ˈɡluː.koʊs/

- глюкоза (произносится "ГЛУкоуз" или "ГЛУкоус" - пишу "лу", а не "лю" потому, что "л" не смягчается настолько сильно, как в русском, и если выбирать меньшее из двух зол, то лучше говорит именно "лу", а не "лю" в таких словах, как glue, blue, conclusion, ну, и в слове glucose тоже, меньше "слЮх" ))) режет - если кто-то знаком со звуком в ü в немецком или ü/y в финно-угорских, то вот это именно такой вот звук в идеале)

• fructose UK /ˈfrʊk.təʊz/ US /ˈfrʊk.toʊs/ или UK /ˈfrʌktəʊz/ US/ˈfrʌktəʊs/

- фруктоза (произносится "ФРАКтоуз или ФРУКтоуз" или "ФРУКтоус или ФРАКтоус" - тут интересно, что оксфордский словарь для носителей языка даёт гласную "А", "фрак-" в начале, в то время как словарь американского английского Merriam Webster предлагает первым вариантом "ФРУК", но допускает и "ФРАК", причём для всех слов на -ose отмечено, что амер. предпочтительный конечный согласный - /z/, но если сказать /s/, то тоже допустимо, небо не рухнет; cловарь для изучающих английский CALD в этом вопросе будет вреден, ибо даёт частичную информацию без учёта частотности, вводя изучаещего английский в заблуждение - если будете заучивать, то я рекомендую подчёркнутые варианты)

• mannose UK /ˈmænəʊz/ US /ˈmænəʊs/

- манноза (произносится "МЭНоуз " или "МЭноус" - в английском произношении удвоенные гласные произносятся без характерного для русского языка удвоения)

РАЗЛИЧИЯ в транскрипционных значках в словарях для изучающих английский (CALD, OALD, LDOCE) и в словарях для носителей языка (оксфордском британском Lexico, американском Merriam-Webster)

Привычный изучающим английский знак /æ/ заменён на /a/ в Lexico. По сути, носители языка правы, звук этот ближе к "а", чем к "э", но значками, как ни крути, сложно передать эти оттенки звучания, если надо звук, который "ни а, и ни э, но ближе к а, похож на ä".

В оксфордском словаре для носителей языка Lexico звук /æ/ показан значком /a/ https://www.lexico.com/definition/lactose - британское предпочтительное произношение с конечным /z/ показано первым в списке

В оксфордском словаре для изучающих аннглийский используется IPA cимвол /æ/ для первого звука, и показано, что что в британском, что в американском, допустимы оба конечных согласных - и /z/, и /s/ - https://www.oxfordlearnersdictionaries.com/definition/english/lactose, но о том, что британцы предпочитают /z/, а американцы /s/ - прямо в онлайн-версии OALD не сказано, для этого надо смотреть Lexico (скриншот выше) и Merriam Webster (cкриншщот ниже), в OALD варианты просто перечислены по алфавиту.

В Merriam-Webster словаре для носителей американского английского языка звук /æ/, как и в Lexico, показан значком /a/ https://www.merriam-webster.com/dictionary/lactose - американское предпочтительное произношение с конечным /s/ показано первым в списке

Группа для VK по произношению vk.com/elnpronunciation

CАХАР

Cейчас модно думать и говорить, что "сахар вредно". Однако любой ли? Всегда ли? В размышлении ниже говорится о маннозе - это весьма полезное вещество, как показывают исследования последних лет, и оно естественно содержится в клюкве (cranberries), чернике (blueberries), яблоках (apples), апельсинах (oranges) и персиках (peaches).

ПУНКТУАЦИЯ

А тем, кому неинтересно про маннозу, напомню, что в vk теперь есть паблик со всеми публикациями на канале ELN про английскую пунктуацию

Адрес паблика про пунктуацию - vk.com/elnpunctuation, там много полезностей для тех, кому нужно подготовиться к экзаменам по английскому языку, особенно IELTS.

Оглавление с публикациями по теме "пунктуация в английском языке" также живёт тут в Дзене.

Понравилось? ✔️ Спасибо! ❤️ Возможно, что вас заинтересуют публикации об IELTS или список тем, изучаемых на уровне B1 (intermediate), B2 (upper-intermediate) или C1 (advanced), или списки глаголов с полезными для заучивания словосочетаниями, или курсы английского онлайн в Englishlab.Net