Как правило чашка с ароматным напитком – неотделимая часть идеального начала дня. Загадка кроется в том, как следует его пить. Соблюдая перечень несложных правил можно приумножить положительный эффект утреннего кофе.
Начать день советую со стакана теплой воды с лимоном. Вода утром порадует организм во многом: она запускает работу желудочно-кишечного тракта, способствует улучшению цвета лица, запускает обновление клеток в организме. Лимон в свою очередь обогащает воду одним из самых важных витаминов – витамином С. Он прекрасно дополняет полезные свойства воды, преумножая их. Например, этот цитрусовый плод обладает противовоспалительными свойствами.
Процедура приготовления не займет много времени. Вы же готовы посвятить своему здоровью 3 минуты?
Шаг 1. Подогрейте воду до температуры 30-40 градусов.
Шаг 2. Выдавите сок из дольки лимона в стакан с водой.
Многие пренебрегают завтраком, выпивая кофе натощак. Дополнив утренний прием пищи чашечкой бодрящего напитка Вы избавляете себя от таких неприятных ощущений как изжога, обеспечивая себе приятный день.
Предлагаю попробовать баловать себя кофе более легкой обжарки, по сравнению с привычной. Постепенно переходя к деликатной. Степень обжарки обычно варьируется в пределах от 1 до 5( где 1- слабая, 5- имеющая самый насыщенный вкус). Зерна, которым присвоена оценка от 1 до 3(градация всегда указана на упаковке), на много полезней последних вариантом с более терпким вкусом.
Кофе занимает одно из первых мест среди самых популярных напитков в мире. Кофейная индустрия, начавшая свое развитие еще в 15 веке на Аравийском полуострове, по сей день не перестает нас удивлять. Существует множество способов приготовления напитка: кофемашина, френч-пресс, турка, кофейник – одни из самых распространенных. Также существуют довольно незаурядные методы.
КЕМЕКС
Зрелищный процесс, позволяющий приготовить сразу 3-4 порции кофе.Для достижения более богатого вкуса в этом методе используют особые фильтры,-они толще обычных примерно на 30%.
КОЛД-БРЮ
Метод точно не подойдет тем, кто начинает свое утро с мыслью «Опаздываю!», ведь процесс требует более 10 часов. В качестве вознаграждения за столь длительное ожидание напиток дарит нежный вкус с мягким шлейфом. Колд-брю предполагает заваривание медленной холодной фильтрацией водой через молотый кофе.
СИФОН
По праву самый завораживающий процесс. Кофе, приготовленный таким способом, смело может считаться искусством. Только посмотрите, как благородно выглядит процесс!
Говоря о полезном кофе, хотелось бы поговорить о том, когда же будет безопасней всего его пить?
Подходящими считаются периоды с 10 до 12 и с 14 до 17 часов. В это время чашечка кофе принесет пользу.