А вот и рецепт (вес приблизительный)
СПАГЕТТИ С ТУШЕНЫМ МЯСОМ:
-1/2 кг мякоти говядины или свинины (берите сочное мягкое мясо);
- 1/2 пачки спагетти (или любой другой пасты);
-1/2 банки сметаны;
-250мл теплой воды;
-25мл соевого соуса
-3 зубчика чеснока
-1-2 ст.ложки растительного масла
-соль,перец,любимые специи (у меня орегано, базилик, суш.чеснок и суш.укроп); Поставить на огонь воду для пасты;
Мясо порезать на небольшие кусочки и обжарить на раскаленной сковороде с растительным маслом (без крышки ;
В это время вода дошла до кипения — варим пасту. Не переварите❗
Когда мясо хорошо подрумянилось со всех сторон, убавляем огонь на минимум. Заливаем смесью сметаны, воды и специй, сверху добавляем соевый соус, закрываем крышкой и томим около 20 минут.
Лучше готовую пасту положить в сковороду к мясу и соусу для объединения вкусов. Но можно и как я на видео.
Добавьте свежей зелени или любой салат и это отлично дополнит блюдо!
Приятного аппетита и уютного пятничного вечера❤️