Пятница....ммм...с детства обожаю этот день недели...мама разрешала остаться у бабушки с ночёвкой после школы и это был настоящий праздник для меня!❤️
⠀
У бабушки уютно было всегда, а на кухне вечером в пятницу почему-то, особенно! Ну и конечно же всегда было вкусно!
А вот и рецепт, который создаст для Вас уют и вкусную атмосферу.
Курочка с бобовыми:
⠀
-куриные бедра - 4шт;
-растительное масло- 1 ст.ложка (если позволяет сковородка, можно вообще без масла);
-томатная паста - 3 ст.ложки
- вода - примерно 600-700мл, зависит от того, сколько соуса Вы хотите;
- фасоль красная - 1 банка;
- зелёный горошек - 1 банка;
- оливки - 1 банка;
- специи - соль, имбирь, паприка, красный перец, орегано, базилик; все специи заменяемы и регулируются по Вашему вкусу.
⠀
Обжарить курочку с 2х сторон на сильном огне. Убавить огонь, залить разведенной в воде томатной пастой со специями, добавить фасоль, закрыть крышкой. Через 10 минут добавить горошек, ещё через 5 оливки. Через 5 минут выключить и дать постоять под крышкой ещё 5 минут.
Приятного аппетита ❤️
