Если вы купили креветки к пиву🍻 или просто на ужин- их можно, конечно сварить, а можно приготовить более оригинальным способом. Гости оценят ваше мастерство 👌
ПОНАДОБИТЬСЯ:
- Креветки, очистить — 450 г
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Сливочное масло, растопить — 1 ст. л.
- Чеснок, измельчить — 5 зубчиков
- Мёд — 3 ст. л.
- Сок лайма — 1½ ст. л.
- Соль — ¼ ч. л.
- Петрушка, мелко нарезать — для украшения
- Лайм, тонко нарезать — для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте чеснок, мёд, сок лайма и соль в небольшой миске.
2. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте оливковое и сливочное масло.
3. Обжарьте креветки с обеих сторон около 3 минут, затем добавьте чесночно-лаймовый соус. Готовьте креветки, переворачивая их время от времени, пока соус не начнёт карамелизоваться.
4. Украсьте блюдо нарезанной петрушкой и дольками лимона.
Наши креветки готовы !
