Жульен — это знаменитое и изысканное французское блюдо. Мы же в России готовим его все по разному)
Вот и мой вариант приготовления) легко, быстро и просто)
Ингредиенты :
Куриное филе 2 шт
Шампиньоны 500 гр
Лук 2 шт
Сыр
Сметана 180 гр
Приготовление :
Нарезаем все ингредиенты кубиками, сыр натираем на терке.
Обжариваем немного лук на растительном масле, добавляем грибы и тушим до испарения жидкости, добавляем курицу и жарим до полуготовности, добавляем сметану, солим по вкусу и тушим до готовности курицы. Готовое блюдо посыпаем сыром, закрываем крышкой и держим ещё несколько минут пока сыр не расплавится или можно поставить в духовку. Подавать Жульен можно с рисом. Рецепт приготовления риса писала ниже) рис по тому рецепту получается очень вкусный и рассыпчатый.
Приятного аппетита 😋
