Дождались теплого дня и занялись обрезкой винограда. Вы спросите, а почему в январе? Ну, для нас это не принципиально. Это Крым. Морозы бывают редко. Мы виноград не укрываем, он круглый год на беседке, так что обрезать можно в любое время. Главное, не опоздать, сделать это до весны, пока лоза спит и нет сокодвижения.
Так это все выглядело: на верху беседки густая сетка из побегов. И надо ее капитально обрезать.
Есть несколько подходов к обрезке. Мы используем рекомендации Волковых, в питомнике которых покупали саженцы.
Вертикальную часть лозы (от корня до верха беседки) мы держим чистой от побегов и веток, чтобы все питание шло вверх. Обязательно удаляем все побеги на изгибе лозы - на расстоянии не менее 20 см от места сгиба. Это чтобы горизонтальная часть лозы, которая лежит на беседке, была сильной.
Безжалостно удаляем все старые ветки. Оставляем на лозе всего несколько побегов на расстоянии друг от друга 30-50 см. Побеги оставляем те, которые самые сильные и они не должны расти вверх.
Каждый оставленный побег укорачиваем, оставляя на нем 2-3 глазка.
Весно, когда лоза оживет, она быстро разрастется и закроет беседку зеленой крышей. Это для нас важно, так как у нас под беседкой терраса, мы там обедаем с апреля и почти до декабря. Но и лишней зеленой массы быть не должно, иначе виноград будет мелкий, а лоза ослабнет.
Для обрезки у нас два инструмента: секатор и сучкорез.
И еще кошки - для моральной поддержки.