Самый лентяйский суп. Проще только купить готовый))
Ингредиенты:
- 2,5л воды
- 360гр фрикаделек (примерно 12шт среднего размера)
- 2ст.л. с горкой зажарки (которая готовая, в пакетике продается)
- 400гр замороженных овощей (у меня были овощи по-деревенски)
- горсть лапши или звездочек для супа (по желанию)
- соль
Воду подсолили, довели до кипения и закинули туда фрикадельки. Их можно скатать самим из фарша, но я брала уже слепленные, магазинные. Туда же отправляем зажарку и варим, не забывая убирать пенку.
Через 10 минут добавляем замороженные овощи (их можно не размораживать). Как только вода закипит - ждем еще 5 минут и закидываем лапшу или звездочки. Это по желанию, просто чтобы супчик был сытнее.
Варим еще 5-6 минут (до готовности лапши) и все - суп готов.
Суп, особенно когда настоится, получается очень вкусным, по-настоящему домашним. Так и не скажешь, что сделан исключительно из полуфабрикатов.
Идеальный рецепт для лентяев)) Всем Приятного аппетита!)
Пошаговый видео рецепт тут: