Вот так не успеешь оглянуться, как добрая половина знакомых решает, что я — веган. И питаюсь по какой-то загадочной системе. Остальные, что я — страшная привереда. То не ем, это не ем...И вообще, оказывается, мои визиты в гости вызывают у людей страшный стресс. Действительно, если я — вредный веган, то чем меня кормить?!
А теперь — спокойно! Я вообще-то ем… все. И в процессе активного похудения, я тоже ела… ВСЕ. Чистых продуктов больше, непонятного, животного и мучного — намного меньше. Но, в основном, все интуитивно.
Но единственная группа продуктов, которой в моем рационе принципиально нет — это мясо (колбасы, птица и т.д.).
И по заказам трудящихся, я наконец-то созрела для этой щепетильной темы. Постов будет несколько, но обещаю: страшилок я рассказывать не стану. И тем более навязывать кому-то свою точку зрения.
Мое дело поделиться фактами и моими соображениями на эту тему. Ваше — пройти мимо, принять к сведению или вдохновиться на изменения. Питание — процесс интимный, лезть в чье-то личное пространство не в моих правилах💚
Но, как всегда, начнем с азов. По-моему, осознанный отказ от целой группы продуктов — это всегда вопрос принципа и взглядов на мир🌿
Я, например, раньше не представляла себе жизни без стейка. И ела сырой бекон. А сегодня — вот. И не потому, что разонравилось или доктор прописал. Это было полностью осознанное взвешенное решение.
Что не значит, что сейчас перед вами лучшая версия меня. Нет. Веган ничем не превосходит мясоеда. А зожник — не высший человек, презрительно смотрящий сверху вниз на любителя фастфуда.
Но я считаю, что любой выбор должен быть максимально осознанным. Выбор питания — в том числе. И за последние несколько лет моя картина мира сильно изменилась. И я отказалась от мяса и сократила продукты животного происхождения по целому ряду причин:
1️⃣Влияние индустриальных ферм на окружающую среду
2️⃣Здоровье
3️⃣Ну и, конечно, без прав животных не обойтись.
По каждому пункту буду высказываться по отдельности. Не для того, чтобы вы поступили так же. Просто в целях повышения образованности.
Как смотрите на отказ от мяса?
