Находясь в Лидо (Lido di Jesolo), честное слово не собирались в Венецию, понимая, что в августе там все равно что в московском метро в час пик. Но, не смогли удержаться от соблазна в очередной раз прокатиться по каналам, посетить церковь Madonna dell’Orto и посмотреть на знаменитые работы Тинторетто (кто не знает, Я.Тинторетто – это живописец венецианской школы позднего Ренессанса, знаменитые картины – Тайная вечеря, Происхождение млечного пути и тд.).
Добравшись до Венеции к обеду, в душном августе людском потоке, мы сразу отправились искать рекомендованную пиццерию (у местных данная пиццерия считается одной из лучших)- Il Refolo, которая принадлежит той же семье, получившей звезду Michelin за кухню ресторана Da Fiore.
Пиццерия находится в районе Санто Кроче (Ramo Quinto Gallion O del Pezzetto, 1459), от площади Сан Марко спокойным шагом не более 15 мин. Для ориентира напротив располагается Сан Джакомо Далл'Орио. Обязательно посетите церковь. Удивительная особенность которой - это потолок. Купольные своды выглядят как перевернутая огромная лодка. Местные считают церковь покровительствующей мореплавателям и рыбакам и отправляются туда за благословением перед путешествиями.
Местечке действительно очень спокойное, колоритное. Во время обеда можно отдохнуть и понаблюдать, как мимо по каналу проезжают гондолы.
Меню Il Refolo непритязательное - популярный ассортимент пиццы, пасты и легких блюд из морепродуктов. Мы заказали пиццу Наполетану; салат с копченным сыром буффало, томатами, авокадо и оливами; пенне Рефоло де венто.
Смокд (копченный) сыр буффало, такой нежный, с деликатным дымком. Он был украшением стандартных овощей и элегантно обволакивал, привнося свою пикантность блюду.
Пенне приготовлены с ярким, вкусным соусом. Как отметил мой муж, это самые вкусные, настоящие итальянские пенне, которые он когда-либо пробовал.
Пицца – ничего лишнего, все в меру, на тонком тесте и приготовлена в печи.
К большому удивлению, все блюда оказались настолько вкусными, что захотелось вернуться снова. Обед на троих нам обошёлся в 86 евро (+ напитки)
В приготовлении используются высококачественные ингредиенты, здесь хорошее сочетания вкусов и дружелюбное обслуживание. В общем, рекомендуем!
