1 Музей шоколада в Кельне (Германия)
Это один из самых популярных музеев шоколада, который открыт старинной немецкой шоколадной фабрикой, известной с 1839 года. Здание музея выстроено в виде корабля из стекла и бетона. Главная достопримечательность музея - настоящий шоколадный фонтан, из которого бьют вверх три сладкие струи, каждая высотой в три метра. Экспозиция шоколадного музея рассказывает об истории возникновения шоколада. При музее есть оранжерея, в которой растут банановые, кофейные и какаовые деревья, а также многочисленные специи, которые употребляются при изготовлении кондитерской продукции – например, ванильные орхидеи.
2. Музей шоколада в Барселоне (Испания)
Этот сладкий музей, основанный в 2000 году, прежде всего, удивляет своими скульптурами. Они здесь столь велики, что забывается, из чего они сделаны. Среди шоколадных скульптур, как копии классических произведений искусства, так и фигурки героев известных мультфильмов. Кроме шоколадных экспонатов, шоколадный музей Барселоны предлагает своим посетителям посетить историческую часть экспозиции, посмотреть фильм об истории шоколада, а также наведаться в школу кондитеров, где можно изготовить шоколадную плитку самостоятельно.
3. Музей шоколада в Брюгге (Бельгия)
Музей Choco-Story, расположенный в замке XVII века, известен своей экспозицией о том, какую пользу приносит шоколад здоровью. Здесь можно найти множество сладких рецептов, воспользовавшись огромной библиотекой книг о какао, а также задать вопросы экспертам шоколада. При музее имеется шоколадный бар Bar Choc, где гостям предлагают попробовать больше сорока различных на вкус шоколадных коктейля.
4. Музей шоколада в Праге (Чехия)
Пражский музей шоколада Choco-Story - филиал одноименного музея в Брюгге - открыт с сентября 2008 года. Музей посвящен истории, производству и разным видам шоколада. Здесь также демонстрируется приготовление шоколада по технологии бельгийских шоколатье. После чего всех гостей музея угощают готовыми плитками разнообразного шоколада. Изюминкой музея также можно назвать удивительную антикварную коллекцию оберток шоколадных конфет и плиток, собиравшуюся не одно столетие в разных уголках планеты.
5. Музей шоколада Nestle в Мехико (Мексика)
Этот музей всемирно известной кондитерской фабрики Nestle известен, прежде всего, своим неординарным современным дизайном здания. Это строение необычной формы, построенное 2007 году, напоминая лебедей из оригами или космический корабль. Внутри большинство залов музея полностью окрашены в белый цвет, за исключением одного зала с зеленым ковровым покрытием на полу и сидениями в форме долек шоколадной плитки, где посетителей знакомят с историей шоколада.
6. Музей шоколада в Каслано (Швейцария)
«Alprose» - швейцарский музей шоколада, расположенный в небольшом городке Каслано. В нем тоже можно узнать об истории появления шоколада и основных принципах его производства. В музее имеется огромная скульптура коровы, сделанная из шоколада. Здесь также имеется так называемая «Шоколадная лаборатория», где можно попробовать самые изысканные сорта знаменитого швейцарского шоколада.
Подборка фотографий скульптур из шоколада: