В этом десерте всего 297 калорий, он вкусный, и вы можете приготовить его меньше чем за 20 минут! Что еще нужно? Узнайте рецепт!
Вы когда-нибудь пробовали домашний чизкейк без выпечки, приготовленный в чашке? Вы можете и сами сделать его менее чем за 20 минут без использования духовки! Вкусным и ценным сюрпризом в этом рецепте станут семена чиа, которые благодаря их лечебным свойствам включены в число супер-фудов.
Дополнительный бонус — низкая калорийность — всего 297 калорий!
— 5-6 столовых ложек семян чиа;
— Стакан растительного молока (миндаль или соя);
— Спелый манго (или любой другой фрукт, ягода);
— 500 г творожного сыра;
— 2-3 столовые ложки сахарной пудры;
— Чайная ложка ванильного экстракта;
— Ложка лимонной цедры.
Приготовление:
Залейте семена чиа теплым молоком или водой, чтобы они разбухли, процедите их через некоторое время.
Очистите манго, измельчите и сделайте из него кашицу.
Взбейте сыр с сахарной пудрой и экстрактом ванили. Добавьте к ним семена чиа и цедру лимона, аккуратно размешайте и разложите по маленьким баночкам или любым небольшим емкостям. После этого, в каждую емкость, сверху поместите пюре из манго.
Поставьте будущий чизкейк в холодильник.
Вы можете приготовить его и без добавления семян чиа - http://swjournal.ru/news/cheesecake-2/