Ингредиенты:
1. Сметана (жирность 20%) 2 ст. л.
2. Кабачок 2 шт.
3. Помидор 2 шт.
4. Грибы 200 г
5. Яйцо 2 шт.
6. Сыр 150 г
7. 2 зубчика чеснока
8. Зелень по вкусу
9. Соль, перец по вкусу
10. Куринный фарш 300 г
11. Одна морковка для фарша
12 Луковица
Способ приготовления:
1. В куриный фарш добавляем натертую морковь и мелко нарезанный лук. В большом сотейнике iCook на масле обжариваем порезанный чеснок 1-2 минуты. После выкладываем фарш ровным слоем. Сверху выкладываем нарезанный кольцами кабачок и грибы. Закрываем крышкой и тушим около 20 минут.
2. Готовим омлетную смесь: взбиваем яйцо со сметаной, можно добавить зелень. Когда кабачок с курицей потушатся 20 минут заливаем их смесью. Сверху выкладываем нарезанный кольцами помидор и сыр.
3. Тушим все еще на протяжение 10 минут под закрытой крышкой. Затем даем постоять еще около 10 минут.
Приятного аппетита!👨🍳