Творожный хворост
-300гр творога
-1яйцо
-1стакан муки
-2ст.л.сахара
-3ст.л.семян кунжута
-1ст.л.сахарной пудры
Творог Растереть с яйцом, солью и сахаром, добавить муку и семена кунжута, замесить тесто, скатать в шар, накрыть салфеткой и оставить на 30минут
Раскатываем тесто в пласт. Нарезаем полоски шириной 2-3см.формируем хворост.
Жарить небольшими порциями в хорошо разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета. Выходить на бумажную салфетку. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!!!!