Всем привет! Давно делала этот салатик, где - то лет 10 назад, муж вспомнил, а я приготовила. Если вы любите салаты в сочетании курицы с черносливом, тогда вам сюда. Тем более, много времени он у вас не отнимет. Чернослив придает салату кислинку, необычный привкус, ингредиенты дополняют друг друга.
РЕЦЕПТ;
Куриное филе - 250 гр.
Огурец - 1-2 шт.
Яйца - 2 - 3 шт.
Чернослив - 120 гр.
Майонез
Соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе курицы 250 гр. я отварила в подсоленной воде и уже остывшее нарезаю на кубики
Свежий огурец 1-2 шт. нарезаю соломкой
Чернослив 120 гр. я залила горячей водой и дала постоять 10 минут, после чего нарезала соломкой
Яйца 2 -3 шт нарезаю соломкой
Теперь салатик буду выкладывать слоями
Первый слой: мясо и сеточка майонеза
Второй слой: яйца, чуточку солю и перчу и сеточка майонеза
Третий слой: свежий огурчик, соль, перец и сеточка майонеза
Четвертый слой: чернослив ( по желанию сверху майонез, я этого не стала делать)
Сверху посыпаю мелко натертым сыром ( по желанию)
Чудесный салатик получился, очень вкусный, быстрый и простой.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием и душой. Подписывайтесь, ставьте лайки, впереди много вкусного и интересного. Всем пока, пока! До скорой встречи!