Захотелось сладенького? Очень быстрый рецепт приготовления торта без духовки. Мы готовили его в студенческом общежитии.
Как торт называется, не знаю. Но очень вкусный.
Продукты:
1 банка сгущённого молока,
1 яйцо,
600 г муки,
1 чайная ложка соды (погасить уксусом),
Приготовление:
Все продукты перемешать, тесто должно быть тугое.
Разделить тесто на 8 частей. Тонко раскатать каждую часть по форме сковороды.
На сухой сковороде обжариваем каждый корж с двух сторон до красивого цвета. Процесс очень быстрый. Все коржи у меня испеклись всего за 5 минут.
Пока коржи остывают, делаем заварной крем:
Продукты:
0,5 литра молока,
4 яйца (или 5 желтков),
1 стакан сахара,
2 столовые ложки муки,
1/4 порошка ванилина (можно без него).
Приготовление:
яйца взбить с сахаром, добавить муку, хорошо перемешать.
Влить холодное молоко, хорошо перемешать.
Ставим на огонь и варим, всё время помешивая.
Когда закипит, снимаем с огня и добавляем ванилин.
Холодные коржи смазываем кремом и сверху посыпаем измельчённой на тёрке шоколадкой или шоколадной конфетой.
Кушать можно сразу, а если любите пропитанные коржи, дайте постоять.
