На бутылке можно встретить много непонятных слов, которые кажутся очень значимыми, но на самом деле некоторые производители лишь вводят вас в заблуждения своими громкими терминами, надеясь, что вы подумаете, что это первоклассное вино.
Сразу оговоримся, эти вина и вправду могут оказаться очень неплохими, несмотря на бессмысленную надпись, однако выбирая в магазине вино по этикетке (когда рядом некому посоветовать), хочется знать, чему можно верить, а чему – нет.
Дело в том, что производство вина контролируется очень и очень жестко. А потому виноделы не могут просто взять и написать на этикетке все что им вздумается, но есть множество терминов, которые можно использовать совершенно свободно, но при этом они звучат красиво и могут обмануть ваши ожидания.
Так вот, расскажем вам о нескольких надписях, которые чаще всего ничего не значат:
Reserve – Это часто обозначение выдержанных вин в дубовых бочках, особенно в Италии или Испании. Во Франции могут назвать вино «Резерва», что бы показать, что оно особенное (то ли урожай был особенно хорош, то ли вкус получился очень удачным и так далее). Также это может означать стиль вина или же более высокую крепость (это уже в Португалии). А могут вообще просто для красоты дописать, не запрещено же!
Superieur – Многие считают, что это вина обязательно высокого качества из-за созвучия со словом «Супер», на деле эта вина с более высоким содержанием алкоголя, что, в целом, и правда супер, но лишь отчасти.
Grand Vin – Это и вправду особый почет оказаться Grand Vin, но не настолько чтобы уж прям «Великое вино», как следует из названия. Такой надписью обозначают главные вина в хозяйстве, винодельне Франции.
Classic, а может Exeptional, или же вот Limited release – Все в этом роде мало что значит. Точнее эти надписи ничем не подтверждены, а потому лишь привлекают ваше внимание. Немек на исключительность, не более.
А что же с большей степенью вероятности окажется подтверждением хорошего вина? Такие надписи как Cru (так обозначают лучшие виноградники в Бордо, Бургундии, Шампани, Эльзасе), Traditional method (у игристых вин), Old Vines (старые лозы, которые обычно дают более насыщенные вина) или же Estate bottled (такими винами обычно гордятся производители, так как они созданы полностью в одном месте).
Выбрать вино всегда помогут в магазине WineStreet, подскажут, что подойдет под ваш вкус, событие и настроение.