Всем привет! Для любителей пивасика и не только, предлагаю приготовить крутой снэк " ушки". Приготовление Для начала, надо уши замочить в теплой воде, на 3 часа.
Потом хорошо помыть, почистить и опалить волоски.
Варить надо 3 часа.
Обязательно надо посолить и поперчить.
Готовность ушей проверяем вилкой. Они легко должны протыкаться.
Через три часа достаем ушки, остужаем, сушим и нарезаем полосками.
К нарезанным ушкам выдавливаем 3 зубчика чеснока, соль и любые специи.
При комнатной температуре маринуем 2 часа и час в холодильнике.
Все. Наша закуска к пивасику готова. Всем приятного аппетита. С Вами был Юрий Гагарин. Подписывайтесь на канал и жмите пальчик вверх. СПАСИБО!!!!
Всем привет! Для любителей пивасика и не только, предлагаю приготовить крутой снэк " ушки".
Приготовление
Для начала, надо уши замочить в теплой воде, на 3 часа.
Потом хорошо помыть, почистить и опалить волоски.
Варить надо 3 часа.
Обязательно надо посолить и поперчить.
Готовность ушей проверяем вилкой. Они легко должны протыкаться.
Через три часа достаем ушки, остужаем, сушим и нарезаем полосками.
К нарезанным ушкам выдавливаем 3 зубчика чеснока, соль и любые специи.
При комнатной температуре маринуем 2 часа и час в холодильнике.
Все. Наша закуска к пивасику готова.
Всем приятного аппетита. С Вами был Юрий Гагарин.
Подписывайтесь на канал и жмите пальчик вверх. СПАСИБО!!!!